befaint
|||||||||||||
- Tham gia
- 6/1/11
- Bài viết
- 14,545
- Được thích
- 19,753
"Tuổi thơ dữ dội"?như là bùn ao ý. Lớp bùn ở trên thì mềm xoạt, nhưng ở dưới thì rất cứng.
"Tuổi thơ dữ dội"?như là bùn ao ý. Lớp bùn ở trên thì mềm xoạt, nhưng ở dưới thì rất cứng.
"Tuổi thơ dữ dội"?
Tất cả là do không quen thôi. Mà đấy là nói đa số chứ ngoại lệ thì ở đâu cũng có. Phần lớn người Ba Lan được hỏi có sẵn sàng ăn đùi nhái không thì trả lời là không ăn dù không thuộc loại kinh tởm. Nhưng vẫn có người cả nam và nữ đi Pháp về, hỏi ăn đùi nhái bên ấy chưa, ăn ốc sên chưa thì nói ăn rồi, thử thấy cũng ngon. Có bà dẫn con 12 tuổi có với chồng Tây về VN. Có lần đi ăn thịt chó về hỏi có ngon không thì bảo ngon. Hỏi thịt gì thì mẹ nói là thịt chó. Thế là con yêu cầu mẹ khi về không được nói cho ai biết, cả gia đình, bạn bè. Nói ăn thịt chó thì nhiều người trợn mắt, nhưng có bà đi VN về hỏi ăn thịt chó chưa thì nói ăn rồi, rượu mắu rắn cũng uống rồi.Riêng chuyện mùi của nước mắm thì nó chì là tương đối. Có loại mùi nặng hơn loại khác. Ngay bản thân tôi đâu có dùng được nước mắm nhĩ. Tuy rằng nước mắm cáy tôi dùng vô tư trong khi ngừoi Nam chạy làng. Bọn Âu Tây chúng phê nước mắm thúi là khong công bình. Nếu chỉ phê thì được, nhưng chê là chuyện khác. Món anchovy của nó cũng hôi chả kém mắm bò hóc hay mắm linh. Điển hình nhất là món phó mát, theo đúng gu Tây thì càng hôi càng ngon! (*)
1. Vợ tôi là người bản xứ.(1)Vợ Anh không phải người Việt ?
(2) Chắc chưa quen đó anh, em thấy nhiều người nước ngoài qua đây cũng thích cà pháo mắm tôm lắm mờ![]()
Còn em nếu ăn cơm mà không có chén mắm chanh ớt có nghĩa là thiếu.Nước mắm thì ép cũng ăn được nhưng người ta không chịu được mùi bốc lên nồng nặc. Do ngửi không quen thôi.
Tất nhiên ngay người VN cũng có người thế này có người thế kia nhưng nói chung thì người VN (Á đông?) không kiêng gì cả. Nhiều thằng Tây hay đùa là người phương Đông ăn tất cả những gì đi được, bò được, bơi được, bay được. Ăn tuốt không trừ gì cảCòn em nếu ăn cơm mà không có chén mắm chanh ớt có nghĩa là thiếu.
Em chỉ quen ăn mắm ở ngoài quê gởi vào thôi.
Nước mắm này có đặc điểm nặng ký, nặng mùi và hơi mặn.
Em nhớ láng máng câu này.Tất nhiên ngay người VN cũng có người thế này có người thế kia nhưng nói chung thì người VN (Á đông?) không kiêng gì cả. Nhiều thằng Tây hay đùa là người phương Đông ăn tất cả những gì đi được, bò được, bơi được, bay được. Ăn tuốt không trừ gì cả![]()
Trừ nước điếu và lá ngón,
Còn cức cá và lá xoan vẫn ăn được.
Em không hiểu anh đang muốn nói gì."Tuổi thơ dữ dội"?
Ý mình là bạn biết đặc điểm của "bùn ao" để lấy làm ví dụ minh họa...Em không hiểu anh đang muốn nói gì.
Thế sao không bỏ vô mồm? Phí hoài.Các quý ông hay dùng bún để test chất lượng sản phẩm tăng lực trước khi mua: Bỏ 1 viên vào tô bún và quan sát, nếu thấy bún dựng lên tua tủa thì đúng là thuốc thật.
Thôi đủ rồi. Tra tấn thế ai mà chịu được.
Em có quen mấy thằng Anglo-Saxon, chúng nó mê nước mắm lắm anh ạ. Không phải ai là Tây cũng chê nước mắm thối đâu. Cái này chỉ là tùy người mà thôi.Gì chứ có nước mắm thì bọn Tây bảo có gì thối thế.
Em khẳng định 1 điều Phở ở VN không ngon bằng Phở bên Úc vì nước dùng của Úc đậm vị hơn do nấu rất nhiều xương & thịt do thịt bên Úc so với đồng lương thì rẻ hơn rất là nhiều so với VN. Ở VN cũng có quán Phở ngon nhưng chỉ có thể ngang ngửa thôi, không thể ngon bằng Phở bên Úc, điển hình là Phở An. Nói tới tiệm Phở An này mới nhớ, từng bị ATO của Úc phạt vì cái tội khai thuế gian, chả hiểu accountant của họ làm ăn kiểu gì mà khai là họ làm ăn lỗ lã mới sợ trong khi là tiệm ăn nên làm ra nhất nhì của người Việt ở Úc. Thế là ATO nó điên lên, nó cho nhân viên của nó đến trước cửa tiệm, đếm từng người khách vô tiệm, sau đó nó ước tính Income rồi nhờ đó mà ước tính lời bao nhiêu xong nó phạt cái phập AUD150K+, teo luôn, thế là cạch tới già không dám khai gian nữa. Cái này là em nghe bà kế toán trưởng chỗ em học việc Internship kể chứ có biết đâu. Ông bà ta nói không bao giờ sai, đúng là tham thì thâm!!!Phải ăn ở VN thì mới có cái so sánh để biết phở ở VN còn ngon hơn nhiều.
Em coi cả cái post mà thấy hoa mắt chóng mặt quá, chỉ hiểu mù mù mờ mờ, khổ ghê!!!Ý chính xác là thế này:
Bún có bún bở do không biết làm nên nó bở chứ không dẻo dai. Có người chỉ thích bún dẻo dai
"bò tót" thì ý tôi chỉ như ý befaint, tức "là con bò tót ấy, đại diện cho sự khỏe mạnh, lực lưỡng", không có ý gì về trí tụê.
Không đúng ý. Tôi nói rõ là: "Người ta thích Bún zai Bò tót thì có gì là ngạc nhiên? Nhưng chú ý là người ta nói là thích 1 đặc sản chứ không phải 2 đặc sản. Tức người ta thích "Bún zai Bò tót" chứ không phải "Bún, zai Bò tót" nhé".
Kiểu như đố tục giảng thanh ấy mà. Tức khi nói thì nhiều người có thể hiểu nghĩa (hoặc mình cố tình cho người ta hiểu thế) " Bún, zai Bò tót", trong khi mình lại chỉ nói nghĩa "Bún zai Bò tót", tức Bún dẻo dai với thịt bò tót.
Không lo, vì em không buồn gì cả, chỉ là trò chuyện thư giản, xã giao với nhau thôi mà. Cứ thoải mái anh nha!!!Đôi co chút cho vui thôi. Không có ý sỉ vả ai cả.
Tại sao thế anh, thích bún thì có gì xấu sao??? Nếu thích bún thì xấu thì em chấp nhận xấu vậy vì em thích Bún Bò mà.Phụ nữ chẳng ai thích bún. Ngoại trừ chủ thớt.
Tại sao thế anh, mấy món này ăn uống đâu có tệ đâu, sao phải tránh xa thế???Vì thế các "Phụ nam" nên tránh xa các món như bún, sữa đậu nành.
Tại sao bún dựng lên tua tủa là thuốc thật, sản phẩm tăng lực thì liên quan gì tới bún, em từng uống nước tăng lực Redbull mà có test cái giống gì đâu, vẫn uống rất ngon mà. Chả hiểu anh muốn nói cái giống gì luôn, đúng là trò hại não!!!Các quý ông hay dùng bún để test chất lượng sản phẩm tăng lực trước khi mua: Bỏ 1 viên vào tô bún và quan sát, nếu thấy bún dựng lên tua tủa thì đúng là thuốc thật.
Con mê món này, nhưng không biết cách làm. Đang mày mò tìm công thức làm món khô bò đen nhưng chả biết hỏi ai. Gỏi đu đủ/gỏi ngó sen tôm thịt ăn với nước mắm kiệu chua ngọt con cũng thích luôn. Nói chung là gỏi thì thích, vậy thôi!!!gỏi đu đủ bào khô bò
Hình như là mọi người rất thích chơi trò đoán chữ hại não lắm thì phải??? Em không mê trò này vì em chả hiểu cái gì cả, mắc công lại hại não, bỏ cuộc sớm cho nó lành. Ha haLà hai ta thi thoảng nói những điều mà người khác phải nhức đầu mới hiểu được.
"Tuổi thơ dữ dội"?
Trời!!!Tuỳ theo vị trí của ở trên và ở dưới.
Một cách nhìn là phần dưới ngay dưới rốn một chút, và phần trên là cái não. Chính xác cách trên trống dưới đầy là cách diễn tả con bò tót.
Pho mát giòi Ý là món casu marzu của đất nước hình chiếc ủng Italy khiến nhiều thực khách phải ngỡ ngàng ít nhiều đấy. Đây là một loại pho mát truyền thống của vùng Sardinia, chắc chắn không phải dành cho người yếu tim. Để làm được món casu marzu này, những người dân nơi đây phải làm món pho mát Pecorino nổi tiếng trước & cho chúng lên men bởi loài ruồi Piophila.Ý có pho mát với trứng côn trùng.
Cá mập lên men Hakarl là món ăn quen thuộc của người Iceland bao gồm thịt của loài "cá mập tắm nắng" (basking shark) lên men rồi đem treo cho khô trong nhiều tháng. Thịt của loài cá mập này có chất độc khi còn tươi, nên nó phải được để lên men rồi phơi khô trước khi ăn. Con cá mập bị moi hết ruột, đặt vào một hố nông trên cát, phủ cát, sỏi lên & dùng đá chặn lên trên. Trong vòng từ 6 tới 12 tuần nó được nằm yên trong cát, các loại chất lỏng tập trung bên ngoài con cá & quá trình lên men được thực hiện. Sau khi lên men xong, thịt cá mập sẽ được đem phơi khô trong nhiều tháng.Ở đâu đó người ta ủ cá (không nhớ rõ) trong cát mấy ngày đến "thối rữa". Ở những nơi đó là đặc sản nhưng ở nơi khác đọc thấy "kinh tởm".
Em thì thấy trứng vịt lộn (Balut/duck egg fetus) rất ngon lại nhiều chất bổ & mát nữa. Ông Chairman em từng làm việc kể cho em nghe là ổng đã từng ăn món này rồi nhưng chả nhớ là ổng nói thích hay là không??? Anh ăn món hột vịt lộn/ trứng cút lộn xào me chưa, hơi bị ngon đó. Nghe nói là trứng gà nướng/hột vịt zữa cũng ngon lắm nhưng chưa ăn bao giờ.Có cho vàng thì nhiều người cũng không ăn trứng vịt lộn.
Bạn giống ba mình, chỉ thích ăn nước mắm mặn. Ca Điền Tâm là người miền Trung à???Em chỉ quen ăn mắm ở ngoài quê gởi vào thôi.
Nước mắm này có đặc điểm nặng ký, nặng mùi và hơi mặn.
Không rõ lắm vụ này.Nhiều thằng Tây hay đùa là người phương Đông ăn tất cả những gì đi được, bò được, bơi được, bay được. Ăn tuốt không trừ gì cả![]()
nước điếu & lá ngón là món gì vậy??? cức cá & lá xoan thì chưa từng nghe bao giờ???nước điếu & lá ngón, Còn cức cá và lá xoan vẫn ăn được.
Give me five!!!Em không hiểu anh đang muốn nói gì.
Trò chơi đoán chữ hại não mà befaint bắt mình phải biết à??? Thôi cho mình xin, mình thà đầu hàng ngay từ đầu cho nó lành, đỡ hại não.Ý mình là bạn biết đặc điểm của "bùn ao" để lấy làm ví dụ minh họa...
E rằng không có nhiều người biết đâu, nhất là chủ thớt này.![]()
Người thì đòi test, người thì đòi bỏ vô mồm, vậy cách này thì tốt hơn đây???Thế sao không bỏ vô mồm? Phí hoài.
Người khác người ta tận dụng triệt để mà có ông phung phí thế![]()
Trời!!!Có ông nọ đi tâm sự với bồ nên làm một viên. Khi về đến nhà rồi mà vẫn thấy "dựng lên tua tủa", nghĩ để thế thì phí quá nên mon men đến vợ để tâm sự. Sau một hồi đi mây về gió vợ hỏi: Anh hôm nay có gì vui, được thưởng nóngchăng mà thưởng em dữ thế? Mấy tuần nay anh kêu áp lực, công việc nước rút làm thâu đêm mà.
Hình như là cháu bé này đang bị lạc đường thì phải, cô chú đang bàn chuyện ăn uống mà cháu lại bàn chuyện buông bỏ là sao cháu. Lại đây cô hỏi cái - cháu mấy tuổi rồi, nhà cháu ở đâu, ba cháu đẹp trai không nếu đẹp trai cô thì cho cháu quá giang chở về nhà. Còn nếu không đẹp trai thì cô kêu xe ôm cho cháu tự về rồi ba mẹ cháu trả tiền nhưng cô sẽ lấy tiền cò cô kêu xe dùm cháu. Khổ ghê, tất cả cũng tại cái tính tốt bụng của mình, cứ hễ thấy người hoạn nạn là ra tay nâng đỡ liền nhưng với điều kiện phải có tiền công. Tốt bụng chi cho nó khổ vậy trời???Định nghĩa mới về"buông bỏ":
Buông bỏ nghĩa là cầm trái sầu riêng, leo lên ban công, chờ hắn đi ngang qua rồi buông tay.
![]()
Pho mát giòi Ý là món casu marzu của đất nước hình chiếc ủng Italy khiến nhiều thực khách phải ngỡ ngàng ít nhiều đấy. Đây là một loại pho mát truyền thống của vùng Sardinia, chắc chắn không phải dành cho người yếu tim. Để làm được món casu marzu này, những người dân nơi đây phải làm món pho mát Pecorino nổi tiếng trước & cho chúng lên men bởi loài ruồi Piophila.
Cá mập lên men Hakarl là món ăn quen thuộc của người Iceland bao gồm thịt của loài "cá mập tắm nắng" (basking shark) lên men rồi đem treo cho khô trong nhiều tháng. Thịt của loài cá mập này có chất độc khi còn tươi, nên nó phải được để lên men rồi phơi khô trước khi ăn. Con cá mập bị moi hết ruột, đặt vào một hố nông trên cát, phủ cát, sỏi lên & dùng đá chặn lên trên. Trong vòng từ 6 tới 12 tuần nó được nằm yên trong cát, các loại chất lỏng tập trung bên ngoài con cá & quá trình lên men được thực hiện. Sau khi lên men xong, thịt cá mập sẽ được đem phơi khô trong nhiều tháng.
Thế mà trong những chuyện như thế này lại kém cả những cô bé lớp sáu lớp bẩy bây giờ. Tôi không tin. Thế thôi.Đọc cả cái post của anh, hiểu được mỗi câu đầu & câu cuối. Bó não với đoạn giữa. Rốt cuộc là ý anh muốn nói cái giống gì đây???
Không phải am tường mà là đã từng đọc bài viết về những món ăn kinh dị nhất trên thế giới do 1 cậu bạn chỉ link cho em. Nếu nói tới chuyện em đã từng đọc thì đương nhiên em sẵn sàng chia sẻ, còn chuyện chưa đọc thì chịu, chỉ chờ người khác nhiều chuyện cho mình hóng hớt.Aaa, chính xác. Tú Anh cũng am tường chuyện trong thiên hạ quá.
Sao lại chê bai em thế anh, em tốt nghiệp đại học mà làm sao kém những cô bé lớp 7 bây giờ được chứ.Thế mà trong những chuyện như thế này lại kém cả những cô bé lớp sáu lớp bẩy bây giờ. Tôi không tin. Thế thôi.
Ông nọ có người yêu rồi dẫn người yêu của ổng ra tiệm chẳng hạn Starbuck tâm sự, kêu 2 ly cà phê rồi 2 người tám, xàm & nhầy nhụa với nhau cả buổi nói chuyện trên trời dưới gió xong rồi ổng về nhà thấy dựng lên tua tủa. Bộ xàm & nhầy nhụa với bồ xong thì bị dựng lên tua tủa à??? Xong ổng muốn tám tiếp với vợ của ổng. Em hỏi anh đời thủa này, có ông nào có người yêu rồi mà còn thấy vợ đẹp nữa không mà muốn trò chuyện tâm sự với vợ??? Lúc đó thấy cái bản mặt của vợ thấy ghét là đã muốn 1 chân đạp 1 cú ra khỏi cuộc đời để thoải mái quen bồ mới rồi chứ còn tâm trí gì mà tâm sự với vợ chuyện này chuyện kia chẳng hạn như anh đồng nghiệp bị bồ đá, hay cô đồng nghiệp có người yêu... Nếu anh nói là em sai thì chịu bởi vì từ đó tới giờ em thấy đàn ông mà có bồ rồi thì chả bao giờ còn có tâm điếm xỉa tới vợ nữa, chỉ mong mau mau li dị để đường đường chính chính quen em bồ ấy. Đó là lý do vì sao mà em không hiểu đó. Vậy mà cũng chê là người ta kém cả những cô bé lớp 6 lớp 7. Chúng nó làm sao mà biết được đàn ông khi đã có bồ rồi thì đâm ra ghét cay ghét đắng vợ chỉ muốn li dị cho mau mau vì không muốn mỗi ngày phải thấy cái bản mặt đáng ghét nữa, tâm lý này chúng biết không???Có ông nọ đi tâm sự với bồ nên làm một viên. Khi về đến nhà rồi mà vẫn thấy "dựng lên tua tủa", nghĩ để thế thì phí quá nên mon men đến vợ để tâm sự. Sau một hồi đi mây về gió vợ hỏi: Anh hôm nay có gì vui, được thưởng nóngchăng mà thưởng em dữ thế? Mấy tuần nay anh kêu áp lực, công việc nước rút làm thâu đêm mà.
Lúc đó thấy cái bản mặt của vợ thấy ghét là đã muốn 1 chân đạp 1 cú ra khỏi cuộc đời để thoải mái quen bồ mới rồi chứ còn tâm trí gì mà tâm sự với vợ chuyện này chuyện kia chẳng hạn như anh đồng nghiệp bị bồ đá, hay cô đồng nghiệp có người yêu...
Tú Anh cũng thế nhéChúc anh khởi đầu ngày hoàn hảo & tràn đầy năng lượng
Vậy là anh không biết rồi, ngày xưa trong khu dân cư của em có cặp vợ chồng, chả biết vì chuyện gì mà nửa đêm vợ chồng cãi nhau ầm ầm, lôi cả cái xóm dậy luôn. Ông chồng chả biết có phải là "nửa đêm thấy cái bản mặt của vợ thấy ghét nên muốn 1 chân đạp 1 cú vào bản mặt con vợ cho nó bay ra khỏi cuộc đời luôn" không làm bà vợ tức điên người, ném cả đống thủy tinh vào người ổng, thế là ổng chạy ra đường cầu cứu um sùm cả khu phố. Hôm đó ba mẹ em có ngủ được đâu nên em mới ấn tượng với cái vụ ấy đó & nhớ cho tới tận bây giờ. Sáng hôm sau thì cả khu phố đầy miểng chai luôn, phải nhờ nhân công vệ sinh đến dọn dẹp gấp. Thế nên nếu đạp được lúc nào thì mấy ông chồng đạp liền, dù cho là canh 3 nửa đêm, chả chờ bao giờ đến sáng hôm sau, vì rảnh của nợ lúc nào thì khỏe cái thân mấy ổng lúc ấy. Chỉ tội cho mấy bà vợ, cả đời tận tụy vì chồng vì con, đảm đang, quán xuyến việc nhà thế mà mấy ông chồng chẳng biết trân trọng, yêu thương, chỉ biết chê bai là chính. Bây giờ mà tìm người chồng chung thủy & tâm lý thì khó còn hơn mò kim đáy biển nữa. Chả biết chàng ấy ở đâu để em tới câu??? Ha ha!!!Còn chuyện đạp chân thì có thể là sáng hôm sau.
Cám ơn anh, bây giờ còn rảnh chưa đi làm nên còn xàm & nhầy nhụa chứ tuần sau là bắt đầu đi làm rồi nên không biết có còn được xàm & nhầy nhụa nữa hay không.Tú Anh cũng thế nhé
Lên núi tầm sư mãi mà giờ mới gặp. Ôi xin nhận của tiểu đệ một lạy làm lễ nhập môn.Thế nên nếu đạp được lúc nào thì mấy ông chồng đạp liền, dù cho là canh 3 nửa đêm, chả chờ bao giờ đến sáng hôm sau, vì rảnh của nợ lúc nào thì khỏe cái thân mấy ổng lúc ấy.
"Còn gì đẹp hơn những ngày bên nhau.Ha ha, hóa ra cũng có người có bộ não quả nho giống mình rồi, vui ghê
Trời!!!Lên núi tầm sư mãi mà giờ mới gặp. Ôi xin nhận của tiểu đệ một lạy làm lễ nhập môn.
Trời!!!"Còn gì đẹp hơn những ngày bên nhau.
Hai đứa chung vui ý hợp tâm đâu.
...
Về đây em có bàn tay nhỏ đêm thâu
Ðốt đèn châm lửa cho nhau
Quên chuyện não to não nhỏ".
Lần này không chơi khó người khó ta, mà sờ sờ ra luôn.
Tôi không biết nàng tiên liệm hồn là nàng tiên thế nào nhưng đọc thấy khiếp. Đã liệm rồi còn hồn. Trí tưởng tượng luôn hướng về một bãi tha ma mà ở đó có một bóng ma áo trắng lượn lờ.Từ đó tới giờ cứ tưởng là chế ý hợp tâm đầu với cô tiên liệm hồn của chế ấy chứ.