♪♫♪ ~ Thư Giãn Với Âm Nhạc ~ ♫♪♫

[Gà Công Nghệ]

Cuối thập niên 90, phim Titanic tạo ra 1 kỷ lục mới trong nền điện ảnh thế giới với tổng doanh thu toàn cầu trong lần ra rạp đầu tiên lên mức $1.843.201.268, 1 con số quả là đáng kinh ngạc & sững sờ, khó có thể bị xô đổ.
Thời đó mình rất háo hức muốn xem phim vì đi đâu cũng thấy người người bàn tán về phim này nhưng vì lịch học dày đặc kín nên vẫn không có thời gian để xem. Qua bên Úc học nhờ đặt mua tạp chí tháng về sức khỏe (Good Health Magazine) trong 6 tháng nên được khuyến mãi 2 cái vé coi phim Titanic trong dịp nghỉ Đông giữa 2 học kỳ. Có vé rồi hớn hở, khấp khởi rủ con bạn đi xem phim với mình vậy mà bạn mình biết được thì ra sức ngăn cản không cho mình đi mới bực chứ. Anh ấy dọa mình đại loại là “Phim này chỉ dành cho người lớn thôi, em còn con nít (đã 20+ mà nói là người ta là con nít mới cay cú chứ!!! ), chưa đủ tuổi để xem, sau này chúng mình lấy nhau rồi thì anh dẫn em đi xem”. Nghe dọa thế thì sợ quá nên có dám đi xem đâu, đành phải nhường cho con bạn mình 2 tấm vé ấy luôn, nó cám ơn rối rít rồi rủ bạn trai của nó đi xem. Sau này nhờ vậy mà nó & bạn trai lấy nhau luôn. Còn mình thì tới tận bây giờ vẫn chưa xem phim, chả biết hay không, cứ tò mò mãi về phim nhưng vì đã bị dọa nên chưa dám xem.
Lên mạng đọc nội dung về phim thì thấy đa phần nhận xét rằng 2 nhân vật chính của phim - Jack & Rose đã trở thành biểu tượng cho 1 chuyện tình đẹp không kém gì Romeo & Juliet trong áng văn bất hủ của Shakespeare. Hay nói cách khác Jack & Rose chính là Romeo & Juliet thời hiện đại được tái hiện 1 cách chân thật qua Titanic.
Bộ phim cũng được khen ngợi rất nhiều & xứng đáng là 1 trong những tác phẩm điện ảnh kinh điển của nước Mỹ khi đảm bảo 1 loạt các tiêu chí sau - hoành tráng, mạnh mẽ, sống động bên cạnh những câu thoại lãng mạn, tự nhiên. Thậm chí nhà bình luận Janet Maslin của tờ The New York Times còn so sánh Titanic với Cuốn Theo Chiều Gió (Gone With The Wind). (Mr. Cameron's magnificent Titanic is the first spectacle in decades that honestly invites comparison to Gone With the Wind)
Siêu phẩm này cũng đã mở ra những chân trời mới cho 2 ngôi sao Kate Winslet & Leonardo DiCaprio vì cả 2 lúc ấy đều là những gương mặt mới & đang tìm kiếm cơ hội khẳng định vị trí của mình tại kinh đô điện ảnh Hollywood. Cám ơn Titanic, giờ đây cả 2 đều là những ngôi sao hạng A tại kinh đô điện ảnh thế giới.
Đặc biệt bộ phim có ý nghĩa giá trị về mặt lịch sử, khi khán giả có thể được 1 trải nghiệm 1 cách độc nhất đầy bi thương về cách mà thảm hoạ đã diễn ra & cách mà con người cố gắng thoát khỏi số phận nghiệt ngã của bản thân mình.
Titanic là minh chứng sống động cho bài học của con người trước thiên nhiên, là tuyên ngôn tình yêu của con người trước mọi bất hạnh & là bằng chứng cho tài năng tuyệt vời của James Cameron trong việc khiến thế giới này phải ngã mũ thán phục hết lần này đến lần khác trước khả năng sáng tạo không giới hạn của ông trong nghệ thuật điện ảnh.
Bộ phim được dựa theo sự kiện đau thương có thật vào năm 1912 khi con tàu khổng lồ Titanic bị va phải tảng băng trôi khiến mọi chuyện lệch khỏi quỹ đạo không còn đi theo kế họach dự tính ban đầu, thay đổi toàn bộ số phận hành khách trên con tàu & bị chìm đắm mãi mãi dưới đáy Đại Tây Dương khiến hơn 1000 người tử nạn do sự ngạo mạn của loài người. Đã hơn 1 thế kỷ trôi qua kể từ ngày con tàu Titanic nằm im lìm dưới đáy Đại Tây Dương, ngủ 1 giấc thật dài không bao giờ tỉnh lại nhưng hậu thế vẫn luôn nhắc về nó - 1 thảm kịch của nhân loại, 1 nỗi đau không nguôi ngoai qua nhiều thế hệ. Biết bao hành khách trên con tàu Titanic là các cặp đôi, vợ chồng hay tri kỷ. Và có lẽ, trong khoảnh khắc ranh giới giữa cái sống & cái chết, chuyện tình của bất cứ ai cũng đều đáng quý, đáng trân trọng, thiêng liêng cả. Thật khó mà kết luận rằng ai trong số những hành khách ấy là người sướng hay khổ, may mắn hay bất hạnh - là những người được chết cùng nhau hay là các cặp đôi sống sót trở về với vết sẹo tinh thần dai dẳng tồn tại qua năm tháng & thỉnh thoảng lại ùa về trong ký ức 1 cách đớn đau???
Và trên 1 bối cảnh như vậy, đạo diễn James Cameron đã tiểu thuyết hoá bằng 1 kịch bản lấy yếu tố tình yêu lãng mạn làm trọng tâm trên nền bi kịch vĩ đại của con người trước thiên nhiên bằng cách khéo léo cài cắm câu chuyện tình yêu theo kiểu bi kịch Shakespeare do vậy không ngoa khi bình luận rằng gắn liền với thảm kịch của 1 con tàu định mệnh là câu chuyện tình đầy nước mắt, không có hậu giữa chàng Jack & nàng Rose.
Nữ chính Rose là 1 cô gái tiểu thư đài các bị ép gả cưới cho 1 anh chàng công tử giàu có với toan tính giúp gia đình thoát khỏi giai đoạn khó khăn về mặt tài chính. Trong khi nam chính Jack là 1 thanh niên trẻ ngang tàng, 1 nghệ sĩ tài năng thực thụ nhưng không có đồng xu nào trong túi, 1 đứa trẻ mồ côi sống bằng tài lanh của mình. Trời run đất rủi thế nào mà 1 người ở khoang hạng nhất còn 1 kẻ nằm ở khoang hạng bét gặp nhau rồi tìm thấy nhau sự đồng điệu trong tâm hồn, điều mà họ chưa bao giờ có trước đây. Thế là… họ yêu nhau.
Trong giờ phút sinh tử lênh đênh giữa đại dương Jack đã nhường người mình yêu 1 tấm phản khá to rớt ra từ con tàu. Rose may mắn được nằm trên 1 tấm phản gỗ trôi dập dềnh trên mặt biển còn Jack thì đã vĩnh viễn rời xa cô trong làn nước giá lạnh.
Khi sắp cận kề cái chết, Jack đã run rẩy trăn trối với Rose là “Listen, Rose… you’re gonna get out of here, you’re gonna go on & you’re gonna make lots of babies & gonna watch them grow. You’ve gonna die an old, old lady, warm in her bed. Not there, not this night, not like this. Do you understand me?” (Nghe đây, Rose… em sẽ thoát khỏi đây, em sẽ tiếp tục sống & em sẽ sinh thật nhiều con & em sẽ nhìn chúng trưởng thành. Em sẽ chết khi đã là 1 quý bà già nua phúc hậu trên cái giường ấm áp của mình. Không phải ở đây, không phải đêm nay, không phải như vầy. Em hiểu anh chứ?)
“You must do me this honor. You must promise me you’ll survive. That you won’t give up, no matter what happens. No matter how hopeless. Promise me now, Rose & never let go of that promise… Never let go” (Em phải làm cho anh việc này. Hứa với anh rằng em sẽ sống sót, em sẽ không bỏ cuộc dù điều gì xảy ra đi chăng nữa, cho dù không còn chút hy vọng nào. Hứa với anh đi Rose & đừng bao giờ thất hứa nhé…)
Và nhờ vào lời hứa danh dự này với Jack mà cuối cùng Rose sống sót, đúng là sức mạnh của tình yêu có thể xoay chuyển mọi việc, có thể biến tuyệt vọng thành hy vọng can thường.
Quả không sai khi người ta nói chuyện tình đẹp là chuyện tình bi kịch vì khi đó, đau thương sẽ khiến con người bộc lộ hết những vẻ đẹp - tình yêu chân thành hoặc sự ích kỷ trong tình yêu.
Với hàng loạt các yếu tố như quảng cáo truyền miệng, sự xúc động của cái kết, nhạc phim hay & cặp nam nữ diễn viên xuất trẻ chúng đã giúp cho bộ phim có sức lan toả rộng rãi trên toàn cầu & thiết lập 1 kỷ lục mới trong nền điện ảnh Hoa Kỳ.
Theo thống kê, đa phần phụ nữ đều ra rạp đến vài lần & chính Titanic cũng được đánh giá là 1 trong những phim khiến "nam giới cũng phải khóc". Đúng vậy, những giọt nước mắt dành cho bộ phim là thật & có giá trị bất biến với thời gian.
Titanic với ý nghĩa của nó về tình yêu thương chân thành, cách con người giúp nhau trong lúc cận kề cái chết đã trở thành 1 hiện tượng văn hoá đại chúng trong những năm cuối thể kỉ 20, sẽ mãi mãi là 1 bộ phim đáng trân quý dành cho mọi tầng lớp khán giả, đặc biệt là những người đang yêu, những người mà con tim đã lỡ đem lòng nhớ thương 1 người dưng khác họ.
Thật quả không ngoa khi ai đó đã từng nhận xét về phim Titanic rằng “Có những cái chết đã hóa thành bất tử, để muôn đời sau người ta còn kể cho nhau nghe những câu chuyện tình cảm động vượt thời gian & không gian”
Phim hay thế mà chả được xem, Bực!!!
Trong tất cả phim kinh điển của Mỹ, chỉ xem được duy nhất mỗi 1 phim Forrest Gump. Tuy nhiên, xem được là vì phải viết luận văn về nội dung phim & bài học nhân văn sâu sắc mà phim muốn gởi gắm, truyền tải để nộp cho thầy chứ có phải là đến rạp xem đâu. Chán ghê!!!

View attachment 191917

​

Out thôi!!!

Trời, thư giãn kiểu này chắc có ngày mình cận thị và nhức đầu luôn quá. Công nhận bạn Tú Anh chịu khó gõ bàn phím quá và chắc tặng bạn biệt danh "Cao thủ gõ bàn phím". Xin hỏi ngoài lề chút xíu là không biết Tú Anh lúc trước làm việc gì.

 

[batman1]

Không hiểu là đang thèm zai hay thèm bún đây."

Người ta nói rõ mà. Mỗi người có món mà mình ưa thích. Hồi nhỏ tôi rất thích Bún Chả. Nhưng Bún gì thì cũng chả ai thích Bún bở, phải là Bún zai. Người ta thích Bún zai Bò tót thì có gì là ngạc nhiên? Nhưng chú ý là người ta nói là thích 1 đặc sản chứ không phải 2 đặc sản. Tức người ta thích "Bún zai Bò tót" chứ không phải "Bún, zai Bò tót" nhé

 

[Đỗ Tú Anh]

ai trêu chế cứ nói tôi nghê, tui sống mái ngay.

Thứ rác rưởi thì sống mái với chúng nó chi cho bẩn người, chỉ cần chế biết tui bị chúng nó nhục mạ, mạt sát... 1 cách vô lý, ngang ngược vì lý do tự bịa của chúng là được. Hận!!!

vì Chúa nhân từ còn bị đóng đinh trên Thập giá mà, thì sá gì một lời nói như gió thoảng mây bay của một con người tội lỗi. Quan trọng là cái tâm phải chính đáng, thì hành động và lời nói chính đáng. Còn ai mạt sát người khác thì họ tự hạ thấp giá trị mình thui

Tuy nhiên, tui rất vui khi chế lại bênh vực tui vậy, chả có mấy ai bênh vực tui vậy đâu vì đa phần là thờ ơ, lãnh đạm hay hớn hở như đang xem kịch hay cứ mặc tui bị nhục mạ hay mạt sát ra sao thì ra. Thiệt lòng là tui vui & hạnh phúc lắm đó. Chả biết nói gì cả, thôi thì nói 1 lời cảm ơn chân thành nhất từ đáy lòng vậy.
Có qua có lại mới toại lòng nhau, khi nào chế cần tui thì cứ thoải mái mà lên tiếng, tui bận trăm công vạn việc cũng sẽ ưu tiên giải quyết vấn đề của chế trước. Hứa đó!!!

Chế thích chịu cùng không?

Tôi bận đi câu rùa vàng rồi, không rảnh chia sẽ niềm đau với chế. Tự mình ên chịu đi. Ha ha

Tôi vẫn:
"Đêm đêm nhớ người thương vồ vàn.
Anh luôn nhớ vờ môi em mềm.
Nhờ màu mắt em dịu êm.
Đề về anh nhớ người thương"

Ồhhhhhhhhhhh, ra là vẫn ngày đêm thương nhớ nàng tiên liệm hồn à. Vậy mà cứ tưởng chế đã có bóng hồng khác rồi chứ, vẫn thủy chung, son sắt với nàng ấy à. Phải vậy chứ, tìm được người để mình trao gởi con tim đã khó, giữ lửa cho mối tình ấy càng khó hơn. Tui ủng hộ chế toàn tâm toàn ý luôn vì bản chất tui ghét những kẻ trăng hoa, hay thay lòng đổi dạ lắm. Thứ đó tui mà thấy từ đằng xa là đã chạy bỏ dép rồi từ khuya rồi. Nếu sau này tui mà phát hiện chồng tui lén phéng là tui 1 chân đạp thẳng 1 cú ra khỏi cuộc đời tui luôn, không hẹn ngày tái ngộ, bye for good! Gì chứ trăng hoa là từ đại kỵ trong từ điển cuộc đời tui.

Tui có bao giờ viết code gì đâu

Xạoooooooooooooooooooooo, rõ ràng tui đã từng thấy chế post mấy cái code VBA dài đằng đẵng nhìn muốn đuối luôn vậy mà cứ nhất quyết... xạo. Thua!!! Không hiểu luôn!!!

Nói như chế là chế đồng ý học chung rồi chứ gì, hị hị, chả mấy khi nhận được niềm vui này!!!!!!!!!!

Trời!!!
Người ta đã moi ruột moi gan ra cho coi là người ta không có biết gì nhiều về Excel rồi mà vẫn cứ muốn học chung là sao vậy trời??? Bó não với chế luôn!!!
Từ ngàn đời nay người ta toàn kiếm bạn giỏi để học chung còn chế thì kiếm đứa dốt để học chung là lý lẽ gì vậy??? Lại còn vui vẻ ra mặt nữa chứ??? Bộ muốn dốt Excel giống tui à??? Hỏi thiệt lòng câu này, nhiệt độ đầu của chế đang là bao nhiêu thế??? Có bị hâm bất tử không??? Nếu có thì ra tiệm mua thuốc uống cho hạ sốt rồi đi nghỉ sớm đi cho mau lành bệnh. Àhhhhhhhh, sẵn đây tiếp thị miễn phí cho nhà thuốc của tui luôn, chế muốn mua thuốc giảm sốt không, tui nói cô dược sĩ của nhà tui bán thuốc cho vì nhà tui là tiệm thuốc tây mà. Muốn mua thì hồi âm cho người ta biết nha, ha ha!!!

Có mỗi thế mà nàng ta không chịu hiểu mới là lạ.

Hiểu mới là lạ, không hiểu là mới không lạ.

chắc có ngày mình cận thị và nhức đầu luôn quá.

Vậy thì quá tốt rồi!!! Bạn cận thị & nhức đầu thì phải đi khám mắt, mua mắt kiếng, mua thuốc nhức đầu, vậy có phải là thúc đẩy cung cầu không → thúc đẩy phát triển KT → tạo công ăn việc làm → Chả phải mình đang làm việc tốt sao??? Còn không biết cám ơn mình nữa. Ha ha
Đùa tí thôi, nếu thấy dài quá thì đừng đọc bạn ạ, mình chỉ viết cho những ai muốn đọc thôi, còn nếu không muốn đọc thì mình cũng không phiền lòng.

Công nhận bạn Tú Anh chịu khó gõ bàn phím quá và chắc tặng bạn biệt danh "Cao thủ gõ bàn phím".

Bạn không biết là mình đánh máy rất nhanh à??? Old news!!! Vừa gõ vừa nghĩ, vừa nghĩ vừa gõ nên đôi khi câu văn cũng lủng củng, không có mượt.

Xin hỏi ngoài lề chút xíu là không biết Tú Anh lúc trước làm việc gì.

Lúc còn học đại học thì làm bán thời gian Customer Assistant cho công ty du lịch của Úc (The Travel Agent), sau khi tốt nghiệp thì làm Accountant Assistant cho công ty kế toán (The Accounting Firm) của Úc. Sau đó thì chuyển sang làm Accounts All-Rounder (nghĩa là làm everything từ Accounting đến Admin đến Customer Service đến Personal Assistance for Chairman) cho công ty đồ chơi trẻ em của UK (The UK Activity Play Specialist).
Sao còn théc méc théc mũ gì nữa hông???

Người ta thích Bún zai Bò tót thì có gì là ngạc nhiên?

Anh Hai cứ trêu em Út không hà.

Hồi nhỏ tôi rất thích Bún Chả

Em thì thích Bún Chả Cá Nha Trang. Nhớ ngày xưa từng được bạn em chở đi ăn món này ở 1 tiệm trên Thủ Đức rất là ngon nhưng lâu quá rồi đã không ăn nên không rõ là tiệm còn hay đã đóng cửa??? Hình như em có tâm hồn ăn uống hay sao ấy, cứ hễ nói tới thức ăn là em nói miên man như nhập đồng luôn. Mẹ em thì cứ than là sao em ăn mà sao không chịu mập, có lẽ là cái đám sán lãi nó ăn hết cái đống thức ăn của em rồi. Ha ha!!!

Tức người ta thích "Bún zai Bò tót" chứ không phải "Bún, zai Bò tót" nhé

Anh ơi, 2 món này khác nhau sao thế anh, giải thích dùm em với, thiệt lòng em hổng hiểu, não em ngày càng đậu hũ hơn rồi!!!
Chúc mọi người buổi tối hạnh phúc & an bình.

 

[batman1]

Em thì thích Bún Chả Cá Nha Trang.

Cái bún chả ngày xưa tôi ăn là với chả thịt lợn nướng trên than hoa.
Còn chả cá thì tôi cũng thích nhưng là cá giã nhuyễn trộn với thì là, người ta đúc thành miếng vuông. Nhớ hồi về VN nói thích ăn chả cá thế là mọi người đưa đi. Khi người ta bưng chả cá ra thì nó là phi lê cá "bẻ nhỏ" chiên trong dầu ăn. Tụt hứng luôn. Tôi không biết lẩu có gì đặc biệt mà người ta thích. Tôi không hiểu gu bây giờ lắm. Tôi thích những món đơn giản như đậu phụ rán, có thể sau rán thì rim cà chua. Chén một lúc 4, 5 bìa luôn. Tôi chịu cũng không hiểu sao người VN mê đùi gà của KFC. Tôi chỉ ăn một lần duy nhất do đi với vợ và vợ gọi món này. Chả thấy gì là ghê gớm. Sống ở đây nhưng bếp nhà tôi luôn là bếp Việt 70%. Không được 100% vì không có gia vị Việt, rau củ Việt.

Anh ơi, 2 món này khác nhau sao thế anh, giải thích dùm em với, thiệt lòng em hổng hiểu, não em ngày càng đậu hũ hơn rồi!!!

Nhìn thì thấy cái trước là 1 món Bún với thịt bò tót. Cái sau là 2 món: món Bún (bún nào cũng được), và món "zai bò tót" (không phải zai nào cũng được mà là zai bò tót). Dấu phẩy dùng để liệt kê các phần trong một danh sách mà.

 

[befaint]

2 món này khác nhau sao

Các cô/ bác thường 'khen' mấy anh có câu là "đẹp dai", không phải "đẹp trai" nhé. (Không biết miền trong thì từ ngữ địa phương như nào?)
Vậy:
"zai" nghĩa là con trai, giống đực.
"bò tót" là con bò tót ấy, đại diện cho sự khỏe mạnh, lực lưỡng. Xem quảng cáo nước uống tăng lực "RedBull" ấy.
"bún" là món bún, món ăn của người Việt.
Dấu phẩy: dùng ngăn cách các ý, các phần tử được liệt kê trong một câu/ một danh sách.
-------
Ghép lại mà không hiểu nghĩa thì chấm com!

 

[befaint]

Tôi thích những món đơn giản như đậu phụ rán, có thể sau rán thì rim cà chua. Chén một lúc 4, 5 bìa luôn. Tôi chịu cũng không hiểu sao người VN mê đùi gà của KFC. Tôi chỉ ăn một lần duy nhất do đi với vợ và vợ gọi món này. Chả thấy gì là ghê gớm.

'Like' anh ở đoạn này.

 

[Đỗ Tú Anh]

Còn chả cá thì tôi cũng thích nhưng là cá giã nhuyễn trộn với thì là, người ta đúc thành miếng vuông. Nhớ hồi về VN nói thích ăn chả cá thế là mọi người đưa đi. Khi người ta bưng chả cá ra thì nó là phi lê cá "bẻ nhỏ" chiên trong dầu ăn. Tụt hứng luôn.

Tụt hứng là chính xác rồi, nếu là em thì em cũng tụt hứng. Bún Chả Cá Nha Trang mà em nói chính là chả cá giã nhuyễn rồi làm chả - giống chả cua, chả tôm, chả lụa, chả bò ấy. Em thích ăn chả lắm, ăn Bún Bò thì em cũng chỉ kêu có chả & gân thôi (nếu gân mềm còn không thì chỉ chả). VN có Chả Cầu Tre rất là ngon, em thích nhất, chả Vissan cũng ngon nhưng em thấy không bằng.
Nói tới món biển thì mới nhớ tới Sứa, bên anh có bán Sứa (Jellyfish) không??? Bên Úc có bán Sứa làm sẵn, đóng gói trong bịch khoảng 200g, em hay mua về làm Gỏi Sứa, nếu anh muốn biết cách làm gỏi Sứa thì nói em, em chỉ cho, ăn cũng ngon lắm đó.
Bên anh có ốc bưu không??? Bên Úc có ốc bưu đông lạnh, đóng gói nhập khẩu từ VN, tụi bạn em hay mua về làm món Ốc xào chuối xanh hay món Bún Ốc, ăn ngon lắm. Tuy nhiên đã lâu em không làm nên công thức đã quên mất rồi.
Món nhậu thì em biết làm món mực xé sợi rim nước mắm với tỏi ớt hay chiên, nhậu cũng không tệ.

Tôi không biết lẩu có gì đặc biệt mà người ta thích.

Lẩu ngon chứ anh, cái thú vị của lẩu là anh có thể san sẻ niềm vui với nhiều người, vừa ăn cùng 1 nồi lẩu, vừa xàm & nhầy nhụa. Em thích lẩu Thái, hơi cay thôi (em không ăn cay nhiều), chua chua & đặc biệt là thích rau nhút. Nếu anh về VN thì đến đường Bà Huyện Thanh Quan ăn lẩu cá kèo nấu lá Giang, món này em rất mê. Bên Úc, mỗi lần tụi em nấu lẩu là hay bỏ Thanh Cua (Crab Sticks) vào ăn với nồi lẩu, thanh cua này chả qua chỉ là bột mì với hương liệu thôi, chẳng có bổ béo gì cả nhưng em thì lại rất thích. Chả hiểu sao??? Nói chung là em thích lẩu vì em thích rau nhưng bây giờ người kinh doanh của VN mất hết tính người rồi hay sao ấy, cái gì cũng có thuốc trừ sâu với hóa chất hay chất kích thích, chả trách sao mà tỉ lệ ung thư ở VN tăng đột biết, thiệt là đau lòng!!!
Mới hôm qua thôi, lang thang ra chợ chơi, tính tìm mua món bánh đúc lá dứa ăn nhưng không có, tuy nhiên lại có chị mời em món rau câu dừa. Em thì rất là mê rau câu, thế là nhào vô mua liền, về nhà ăn thì dai nhách mới té ngửa là biết là món rau câu này đã bỏ hàn the, điên không tả được. Em điên không phải vì tiếc tiền mà vì lương tâm con người bây giờ hình như đã bị chó nó tha rồi hay sao ấy, biết là khách hàng ăn hàn the vô sẽ bị ung thư thế nhưng vẫn xài hàn the, chỉ vì đồng tiền mà con người VN đang dần đánh mất đi lương tâm của bản thân mình. Thiệt là buồn vì XH đảo điên!!! Em được dạy là điều gì mình không muốn người khác làm cho mình thì mình đừng làm cho người khác, hãy luôn đặt bản thân mình vào vị trí người khác (put me in someone's shoes) mà phán xét sự việc thế nhưng hình như chuẩn mực đạo đức này đang dần dần biến mất ở XHVN rồi???
Đó là lý do vì sao mà mẹ em không bao giờ mua hàng ở chợ, chỉ mua ở Siêu thị Big C hay Vinmart hay Coopmart hay cửa hàng an toàn thực phẩm mà thôi. Mẹ em cũng tẩy chay hàng TQ luôn vì mẹ em rất thù tụi khựa.
Nói tới lẩu thì mới nhớ món Canh Chua Cá Bông Lau, anh từng ăn món này chưa??? Em thì chưa nấu bao giờ nhưng đã từng ăn & rất thích. Em thích cá nào có mỡ vì em thích ăn mỡ cá chẳng hạn Cá Bông Lau & Cá Ba Sa.
Nói tới rau thì mới nhớ món Gỏi Cuốn, anh thích ăn Gỏi Cuốn không??? Nếu thích thì nói em, em chỉ anh cách làm nước chấm, đảm bảo vô cùng ngon.
Bên Úc còn có Bì heo (Shredded Pork Skin) đóng gói nữa khoảng 500g, em hay mua về đãi tụi bạn em món Bì Cuốn, ai cũng thích nhưng mà em gói cái cuốn nó hơi lạ, chỉ cuốn lại thôi, không gập 2 đầu nên cái cuốn của em nó hơi dài nên nhìn hơi tếu tếu. Tuy nhiên, về VN thì không dám ăn Bì vì Bì ở VN đã bị tẩy hóa chất. Sợ thiệt!!! Cái gì cũng hóa chất!!! Bây giờ tìm 1 món nào không có hóa chất ở VN là hàng hiệu rồi!!!
Anh thích chả giò không??? Em biết cách làm chả giò rất là ngon, cuốn với bánh tráng bò bía, không to lắm, vừa vừa đủ ăn, chiên giòn xong là ăn với rau sống kèm nước mắm chanh ớt chua ngọt, ngon vô cùng.
Nói tới chiên thì không thể quên món Bánh Xèo, cô chủ nhà em ở làm món Bánh Xèo vô cùng ngon, vỏ bánh tráng rất là mỏng, bột bánh vô cùng ngon, tiếc là lúc ấy quá bận học nên không đi theo học hỏi cách cô trộn bột, tiếc ghê!!! Tuy nhiên, em biết là cô có trộn nước cốt dừa & bia vào bột cho vỏ bánh béo & giòn. Mỗi lần cô làm Bánh Xèo là mất cả ngày, đổ sạch sành sanh cả nồi bột rồi nếu ăn không hết thì bỏ vào tủ lạnh, khi nào muốn ăn thì lại lôi ra cho vào lò nướng rồi ăn.
Bên Úc còn có tôm luộc sẵn đỏ au trong Siêu Thị (Coles/Woolworths), tụi em hay mua về, hấp sơ sau đó bóc vỏ rồi cuốn với thịt đùi heo luộc cắt lát mỏng, rau xà lách Cos Lettuce, rau quế Basil, diếp cá Fish Mint, ngò Coriander, Rau thơm Mint... chấm với nước mắm chanh ớt chua ngọt hay tương ăn gỏi cuốn với đậu phộng giã nhỏ. Trời!!! Ngon quên đời luôn!!!

Tôi không hiểu gu bây giờ lắm. Tôi thích những món đơn giản như đậu phụ rán, có thể sau rán thì rim cà chua.

Đậu phụ rán thì em cũng thích nhưng nếu anh muốn rim cà chua thì phải rim loại cắt vuông, chiên rồi rim thì đậu mới ngon & không bị bở nát. Tuy nhiên em thấy đậu phụ làm ở VN không ngon bằng đậu phụ làm tại Úc, miếng đậu rất mềm, rất thơm mùi đậu nành & hơi beo béo còn miếng đậu phục của VN thì chả thơm lại chả bùi, ăn hơi chán.
Nói tới rim cà chua thì anh có thích món xíu mại sốt cà chua ăn với bánh mì không??? Em cũng thích món này. Nói tới bánh mì mới nhớ, bên anh có bán gan gà không??? Nếu có thì mua về làm Ba Tê ăn với bánh mì & thịt nguội (ham, jambon, bacon...), chả lụa, đồ chua, ngò, ớt thì là nhất rồi.
Ăn với cơm thì phải nói tới cá kho, em thích cá kèo kho tiêu với rau răm hay cá lòng tong ruộng kho tiêu. Em kho cá ngon vô cùng tuy nhiên chỉ có 1 nhược điểm duy nhất là cá không có cứng như ở tiệm, chỉ cứng khi bỏ vô tủ lạnh rồi hâm đi hâm lại nhiều lần. Đi hỏi người này người nọ thì họ chỉ là phải chiên cá trước khi kho nhưng em không thích thế nên vẫn đang mày mò bí quyết để kho con cá cứng mình. Em nhớ có lần cùng mẹ hành hương về Cà Mau viếng Cha Trương Bửu Diệp, khoảng chiều tối thì xe dừng lại tại 1 quán ăn bên đường, quán tuy đơn sơ nhưng thức ăn rất là ngon, cá kho rất đẹp, vừa ăn, mình cá lại cứng, cơm thì không đẹp, để trong thố nhỏ, hơi xấu như gạo thứ phẩm nhưng ăn thì lại rất ngon & thơm. Nói chung là thích!!!
Ở bên anh có cá cơm (Anchovy) không??? Cá này bên Úc đầy rẫy nên tụi bạn em hay nhờ em kho cho tụi nó lắm. Em thì chả bao giờ ăn cơm nên chỉ làm dùm thiên hạ thôi. Bao năm sống ở nước Úc mà em chưa đụng đến 1 hạt cơm, chỉ ăn cơm khi về lại VN. Lúc bên Úc thì em ăn kem & trái cây thế cơm. Trời!!! Em có 1 niềm đam mê mãnh liệt với kem, ăn hoài cũng chả ngán, kem gì cũng thích hết. Kem mua ở Siêu thị Úc về rồi rắc hạt (hạnh nhân Almond, đậu phộng Peanut, mắc ca Macadamia, pine nut...) giã nhuyễn rồi ăn quên trời quên đất luôn. Cái hộp kem 4 lít mà em ăn chưa đầy 3 ngày, tụi bạn em nó biết mà sốc đến tận nóc luôn.
Còn trái cây thì thích nhất là Cherry & Kiwi. Bên Úc có loại cam Navel Orange vỏ vàng ăn rất ngọt, em thích cam này lắm. Sau khi ăn xong hay để dành vỏ để làm mứt vỏ cam, vô cùng ngon, lần nào mà em làm xong món mứt này là tụi bạn em nó lấy gần hết. Tuy nhiên về VN thì chỉ có cam Navel Orange của Nam Phi, ăn quá là dở, đúng là 1 trời 1 vực so với cam Úc. Chán!!!
Anh có thích ăn bánh chuối nướng không??? Em thích món này lắm đó, em làm món này vô cùng ngon nhưng bánh chuối của em thì chuối lẫn vào trong bột luôn chứ không phải là cắt lát như ngoài tiệm. Bánh nướng lên vẫn có vân tím xen kẽ nhưng em vẫn thích bánh em làm hơn là ở tiệm vì trong bột lẫn cả vị chuối, ngon vô cùng. Bà chủ nhà em ở thích món này lắm, cứ thỉnh thoảng là mua bột mì, chuối, bánh mì, sữa tươi, đường về dụ em làm cho bả ăn, em thì rất là tốt, hễ ai dụ là làm liền miễn là sau đó mình được chia phần là được. Ha ha!!!
Còn chè thí thích chè Khúc Bạch nhất rồi đến chè Thái. Anh có thích ăn chè không??? Em nấu chè chuối nước cốt dừa rất là ngon nhưng không hảo món này cho lắm nên ít làm.
Bánh Flan, anh thích không??? Em làm món này rất là ngon. Tương tự món bánh Flan là Creme Brulee, tuy nhiên Creme Brulee béo hơn bánh Flan & quy trình làm hơi ngược với quy trình làm bánh Flan. Em không có đèn khò nên chưa từng thử làm nhưng nghe nói là rất ngon.
Bên anh có bắp ngọt không??? Giống Bắp Mỹ ấy??? Nếu có thì mua về làm Sữa Bắp uống cho ngon.
Ở siêu thị Úc có bán bắp hột đóng gói khoảng 1kg, em hay mua về rồi xào với tôm khô & hành lá, hành phi... tụi bạn em cũng thích món bắp xào lắm lắm.

Tôi chịu cũng không hiểu sao người VN mê đùi gà của KFC. Tôi chỉ ăn một lần duy nhất do đi với vợ và vợ gọi món này. Chả thấy gì là ghê gớm.

Cái ngon của đùi gà KFC chính là lớp da giòn tẩm bột, em không thích nhưng không chê. Nói tới gà mới nhớ, ngày xưa em thích ăn da gà lắm nhưng sau này khi em lớn thì ba la nói là da gà có nhiều Cholesterol, không nên ăn nhiều thế là bỏ thói quen này luôn. Anh có thích món Cà Ri Gà không??? Em thích món này, cà ri xanh hay cà ri đỏ hay cà ri vàng cũng đều thích tuốt. Nếu ai thích ăn béo thì em cho toàn nước cốt dừa còn nếu muốn giảm béo thì nước cốt dừa + sữa tươi. Tuy nhiên ba em thì lại ít ăn béo nên mẹ em chỉ nấu cà ri với nước dừa xiêm thôi, không béo nên em thấy không ngon lắm.
Nói tới gà thì phải nói tới vịt, em thích gỏi vịt với món Miến Vịt nấu Măng lắm. Em biết 1 tiệm chuyên bán về Vịt cực kỳ ngon, từ gỏi cho tới nước chấm cho tới miến cái gì cũng ngon lại không hôi mùi vịt nhưng lại không biết địa chỉ nên không thể chỉ cho anh. Ngày xưa, khi học ở Úc, em đã từng được học món Vịt nấu chao, ăn cũng khá ngon nhưng chưa làm thử lần nào nên quên mất tiêu công thức & cách nấu rồi.
Em đã từng ăn món tiết canh vịt bên Úc, ngon vô cùng, ăn với bánh tráng nướng (không phải nướng bằng than mà cho vô Microwave Lò Vi Ba nướng <2') nhưng khi về VN đọc bài báo về ông lão có 50 ổ sán lãi trong não vì ăn tiết canh lợn mà kinh quá nên chưa bao giờ dám đụng tới luôn.
Anh có thích món Cháo Lòng không??? Em từng nấu món này ngon vô cùng, bà con của mẹ em ở quê lên chơi, ăn xong thì khen lấy khen để. Sau đó về quê thì nói với mọi người là "Con gái chị [tên mẹ em] đúng là quá đảm đang, con gái nhà khá giả mà lại nấu ăn ngon vô cùng, anh nào mà mai mốt lấy trúng con bé ấy thì đúng là tu truyền kiếp", mẹ em biết chuyện thì mát cả ruột, còn bây giờ thì thấy em giống như thấy của nợ, cứ đá thúng đụng nia miết, mỗi lần vậy cứ phải tìm chỗ lẻn đi cho nó yên thân. Đúng là người càng già càng khó tính, thương mẹ em ghê!!! Tuy nhiên, em vẫn chưa làm món Dồi của Cháo Lòng mặc dù rất thích ăn, biết cách làm nhưng chưa thử làm, để có dịp rồi sẽ thử sau. Với lại em không nấu món Cháo Lòng thường xuyên vì ăn nội tạng của động vật là không tốt cho sức khỏe, nhiều Cholesterol lắm nên phải tiết chế mặc dù em rất thích tim, bao tử, ruột non, dồi, cổ họng...
Sẵn tiện đây nói tới ẩm thực Ý luôn. Em cũng thích ăn Pizza (& đã từng học cách làm Pizza luôn). Mì sợi sốt Pasta của Ý với nước sốt chuyên dụng (Leggo's Pasta Sauce Carbonara), Thickened Cream, nấm cắt lát (loại nấm to Button Mushroom của Úc chứ không phải nấm rơm của VN), bacon (thịt xông khói) cắt hạt lựu - món này rất béo nên sẽ rất kén người ăn nhưng em lại đặc biệt thích. Lasagna cũng là món em thích. Em thấy ẩm thực của Ý có những món ăn rất là ngon, tuy nhiên đây chỉ là quan điểm cá nhân của em thôi.
Em đã từng ăn món Lào, cơm thì giống cơm nếp, dẻo, trong thố, món ăn thì hơi cay, ăn cũng là lạ.
Em chưa từng thử Châu Chấu, Bọ Cạp, Dế... chiên bơ nên tính sau này rủ mẹ đi du lịch Campuchia rồi sẵn thưởng thức mấy món này cho biết luôn.
Mặc dù em không thích tiệc tùng nhưng em rất thích đi du lịch đây đó, khám phá nhiều vùng miền, thử nghiệm nhiều món ăn địa phương vì em có tâm hồn ăn uống mà. Tuy nhiên cho tới giờ chưa bao giờ xách ba lô lên & đi nơi nào cả. Thiệt là quá thất vọng!!!

Sống ở đây nhưng bếp nhà tôi luôn là bếp Việt 70%. Không được 100% vì không có gia vị Việt, rau củ Việt.

Ở bên Úc thì món ăn Việt & gia vị Việt nào cũng có hết chỉ trừ rau nhút & cua đồng, em chưa từng thấy tiệm VN nào bán 2 món này cả. Nước mắm thì đã có nước mắm Việt Hương, gia vị thì ra cửa hàng Việt mà mua, chả thiếu thứ gì cả chỉ sợ thiếu tiền mà thôi.
Nhớ có lần muốn ăn Bún Riêu, thế là tụi bạn em mua ghẹ về, giã nát rồi cho vô máy xay cho nhuyễn sau đó lược nước mà nấu, cũng có riêu, cũng ngon, tuy nhiên không thơm & đậm đà như cua đồng ở VN. Còn rau muống thì mua về, dùng cái cây chẻ rau muống chuyên dụng mà chẻ, thế là đã có nồi bún riêu cho cả đám ăn thả ga luôn.
Em cũng thích món Canh Bún tuy nhiên bên Úc không có bán rau nhút nên chưa từng nấu món này.
Bên anh có hay tổ chức tiệc Barbecue (thịt nướng) ngoài trời không??? Bên Úc nếu thời tiết không quá nóng & chính quyền không cấm tổ chức tiệc (vì Úc hay bị hỏa hoạn với cháy rừng bushfire lắm) thì tụi bạn em hay tổ chức BBQ lắm. Thịt hay đùi gà hay nem... tẩm sẵn gia vị mua ngoài tiệm, xâu thành que mua về, cái lò nướng đặt giữa vườn, cả đám quây quần đứng nướng, vừa nướng vừa ăn, vừa xàm & nhầy nhụa, vui vô cùng. Về VN thì từng đi ăn món nướng ở quán Sumo BBQ, thấy cũng không tệ, chuỗi cửa hàng này là ẩm thực Nhật Bản. Em cũng thích ẩm thực Nhật Bản lắm chẳng hạn Sushi.

Nhìn thì thấy cái trước là 1 món Bún với thịt bò tót. Cái sau là 2 món: món Bún (bún nào cũng được), và món "zai bò tót" (không phải zai nào cũng được mà là zai bò tót). Dấu phẩy dùng để liệt kê các phần trong một danh sách mà.

Em không biết thịt bò tót ăn có ngon không nên mạn phép xin miễn bình luận. Tuy nhiên nói tới bò thì em cũng thích món Bò Kho lắm, tuy nhiên không biết cách làm. Để mai mốt em lấy chồng em làm chuột bạch vậy, ép ảnh ăn mấy món em nấu, chắc là ăn tới ngán lòi cả cái bản họng ra luôn quá. Ha ha!!!
Mẹ em rất là rầu vì nuôi em hoài mà em chả chịu mập, mọi người nói có lẽ là trong ruột của em toàn là sán lãi không nên chúng nó ăn sạch đám thức ăn của em rồi. Cơ mà em sạch sẽ vô cùng với lại cứ 6 tháng thì em uống thuốc xổ lãi 1 lần thì làm sao mà có sán lãi được đây ta??? Mọi người cứ nói oan cho em không hà!!!

"bò tót" là con bò tót ấy, đại diện cho sự khỏe mạnh, lực lưỡng. Xem quảng cáo nước uống tăng lực "RedBull" ấy.

Ừa, mình đã hiểu. Thanks đằng ấy!!!
Nói tới RedBull mới nhớ, mình đã từng uống loại màu vàng để chống lại cơn buồn ngủ khi đang làm việc, quá ngọt, không giải quyết nổi cả lon nhưng nếu uống chung với đá thì cũng không tệ.
Chúc mọi người ngày Chúa Nhật hạnh phúc, vui vẻ & bình an.

 

[truongvu317]

Xạoooooooooooooooooooooo, rõ ràng tui đã từng thấy chế post mấy cái code VBA dài đằng đẵng nhìn muốn đuối luôn vậy mà cứ nhất quyết... xạo. Thua!!! Không hiểu luôn!!!

Nói ra thì tui mới nhớ, cái ý là code của người ta đấy chứ, tui chỉ có cho thêm dấu chấm dấu phẩy vào , rồi copy và paste trả lại người ta. Chứ mù tịt.

Người ta đã moi ruột moi gan ra cho coi là người ta không có biết gì nhiều về Excel rồi mà vẫn cứ muốn học chung là sao vậy trời??? Bó não với chế luôn!!!
Từ ngàn đời nay người ta toàn kiếm bạn giỏi để học chung còn chế thì kiếm đứa dốt để học chung là lý lẽ gì vậy??? Lại còn vui vẻ ra mặt nữa chứ??? Bộ muốn dốt Excel giống tui à??? Hỏi thiệt lòng câu này, nhiệt độ đầu của chế đang là bao nhiêu thế??? Có bị hâm bất tử không??? Nếu có thì ra tiệm mua thuốc uống cho hạ sốt rồi đi nghỉ sớm đi cho mau lành bệnh. Àhhhhhhhh, sẵn đây tiếp thị miễn phí cho nhà thuốc của tui luôn, chế muốn mua thuốc giảm sốt không, tui nói cô dược sĩ của nhà tui bán thuốc cho vì nhà tui là tiệm thuốc tây mà. Muốn mua thì hồi âm cho người ta biết nha, ha ha!!!

NÓi thiệt chứ tui chưa bao giờ phải gõ một bảng dữ liệu, chưa bao giờ phải căn chỉnh lề, chưa bao giờ phải bấm nút print, còn chả biết mặt mũi cái máy in nó thế nào. Nói chung là kinh nghiệm là con số không to tướng, chẳng thể che nổi. Như thế thì ai dốt hơn, hay chế chê tôi dốt quá, không xứng tầm học chung?

Hiểu mới là lạ, không hiểu là mới không lạ.

Ai cũng hiểu chỉ có chế không chịu hiểu. Chế kêu dốt Excel thì tôi động viên chế đừng có buồn, vì cuộc đời còn nhiều điều đáng buồn hơn mà người ta vẫn còn lạc quan vui vẻ cơ mà. Tất nhiên tui có chơi chữ trong đó, không tỉnh là không luận ra nổi đâu. hị hi.

 

[truongvu317]

Các cô/ bác thường 'khen' mấy anh có câu là "đẹp dai", không phải "đẹp trai" nhé. (Không biết miền trong thì từ ngữ địa phương như nào?)
Vậy:
"zai" nghĩa là con trai, giống đực.
"bò tót" là con bò tót ấy, đại diện cho sự khỏe mạnh, lực lưỡng. Xem quảng cáo nước uống tăng lực "RedBull" ấy.
"bún" là món bún, món ăn của người Việt.
Dấu phẩy: dùng ngăn cách các ý, các phần tử được liệt kê trong một câu/ một danh sách.
-------
Ghép lại mà không hiểu nghĩa thì chấm com!

Em chỉ đoán thôi, không rõ có trúng ý "người rơi" không? Và cũng là nhờ Đỗ tiểu thư xác thực hộ cái:

+Bún thì là thứ mềm dẻo, ai cũng biết.
+"Zai"-> con trai.
+Bò tót: Mạnh mẽ, cứng rắn, hung hăng, hùng hục( ám chỉ gã không có chí tuệ ( ngu như bò mà, đằng này là bò tót mới oách)).

-> "zai bò tót" những gã con trai hung hăng, cứng rắn, có chút ngông nghênh kiêu gạo về sức mạnh ( nhưng chả có chút trí tuệ gì)--> tạm gọi là "trai cứng".
->>>>>> Có hai thứ nàng ta thích là bún và trai cứng. Rộng hơn là ăn thứ mềm, chơi thứ cứng. Chiếu theo âm dương thì người ta gọi là trên mềm dưới cứng, nó như là bùn ao ý. Lớp bùn ở trên thì mềm xoạt, nhưng ở dưới thì rất cứng. Nói chung là hai cái này nó quan hệ mật thiết, biện chứng cho nhau.

Ps: Ngày trước học triết toàn phải thi lại mấy lần mới quá.

 

[Đỗ Tú Anh]

Nói chung là kinh nghiệm là con số không to tướng, chẳng thể che nổi. Như thế thì ai dốt hơn, hay chế chê tôi dốt quá, không xứng tầm học chung?

Trời!!!
Nghĩ sao mà nói là người ta chê chế dốt vậy không biết nữa???
Ý tui là tui sợ chế học với tui riết thì chế thành dốt Excel như tui vậy ấy mà, là tui quan tâm cho chế mà chứ có phải là chê bai gì đâu cơ chứ. Nói thiệt, đừng học chung với tui, là tui không xứng tầm học chung với chế chứ không phải là chế không xứng tầm học chung với tui. Kiếm cao thủ Excel mà học chung đi, befaint ấy, 2 người đàn ông học chung với nhau dễ học hơn vì cùng tiếng nói nên dễ thông cảm cho nhau còn học chung với đứa con gái bánh bèo dốt Excel như tui thì chỉ có xàm & nhầy nhụa thôi, chả có gì bổ ích cả. Quyết định vậy nha!!!

Ai cũng hiểu chỉ có chế không chịu hiểu. Chế kêu dốt Excel thì tôi động viên chế đừng có buồn, vì cuộc đời còn nhiều điều đáng buồn hơn mà người ta vẫn còn lạc quan vui vẻ cơ mà. Tất nhiên tui có chơi chữ trong đó, không tỉnh là không luận ra nổi đâu. hị hi.

Thôi hay là anh huỵt toẹt ra cho rồi đi, em ngán mấy trò đoán chữ hại não này lắm. Với lại em nghĩ cả cái nhà GPE này chắc là chẳng ai hiểu anh muốn ám chỉ cái giống gì đâu. Em nghĩ hoài mà chẳng thể mường tượng ra, thiệt ra ý anh là gì khi nói tới súng, ống với đạn dược. Không hiểu!!! Thua!!!
Em dốt Excel thì là dốt thiệt nhưng em không có buồn, để khi nào có lửa thì lại học tiếp vậy, từ từ thì cháo nó cũng nhừ mà anh ha.
Hổng chừng mai mốt em giỏi Excel còn hơn anh nữa ấy chứ!!! [Văng miểng trúng ai thì người đó tự mình ên chịu, tui không có liên can gì hết, phủi sạch sành sanh tất cả trách nhiệm. Ha ha!!! ]

Em chỉ đoán thôi, không rõ có trúng ý "người rơi" không? Và cũng là nhờ Đỗ tiểu thư xác thực hộ cái:
+Bún thì là thứ mềm dẻo, ai cũng biết.
+"Zai"-> con trai.
+Bò tót: Mạnh mẽ, cứng rắn, hung hăng, hùng hục( ám chỉ gã không có chí tuệ ( ngu như bò mà, đằng này là bò tót mới oách)).
-> "zai bò tót" những gã con trai hung hăng, cứng rắn, có chút ngông nghênh kiêu gạo về sức mạnh ( nhưng chả có chút trí tuệ gì)--> tạm gọi là "trai cứng".
->>>>>> Có hai thứ nàng ta thích là bún và trai cứng. Rộng hơn là ăn thứ mềm, chơi thứ cứng. Chiếu theo âm dương thì người ta gọi là trên mềm dưới cứng, nó như là bùn ao ý. Lớp bùn ở trên thì mềm xoạt, nhưng ở dưới thì rất cứng. Nói chung là hai cái này nó quan hệ mật thiết, biện chứng cho nhau.
Ps: Ngày trước học triết toàn phải thi lại mấy lần mới quá.

Chả hiểu ý chế muốn nói cái giống gì luôn, tự dưng từ Bún Bò qua anh batman1 thì thành Bún zai bò tót qua tới chế thì thành Bùn. Rốt cuộc tui là người bị xoay như chong chóng, chóng mặt nhức đầu quá. Rốt cuộc, tui không hiểu mọi người muốn bàn cái giống gì luôn - Bún Bò??? Bún zai bò tót??? Bùn???
Tui mà bị bệnh là chế phải đền tiền thuốc cho tui đó vì tui không có 1 xu dính túi nè. Nhắm đền nổi hông???
Chúc chế tối Chúa Nhật vui vẻ, hạnh phúc & bình an

 

[truongvu317]

Trời!!!
Nghĩ sao mà nói là người ta chê chế dốt vậy không biết nữa???
Ý tui là tui sợ chế học với tui riết thì chế thành dốt Excel như tui vậy ấy mà, là tui quan tâm cho chế mà chứ có phải là chê bai gì đâu cơ chứ. Nói thiệt, đừng học chung với tui, là tui không xứng tầm học chung với chế chứ không phải là chế không xứng tầm học chung với tui. Kiếm cao thủ Excel mà học chung đi, befaint ấy, 2 người đàn ông học chung với nhau dễ học hơn vì cùng tiếng nói nên dễ thông cảm cho nhau còn học chung với đứa con gái bánh bèo dốt Excel như tui thì chỉ có xàm & nhầy nhụa thôi, chả có gì bổ ích cả. Quyết định vậy nha!!!
Thôi hay là anh huỵt toẹt ra cho rồi đi, em ngán mấy trò đoán chữ hại não này lắm. Với lại em nghĩ cả cái nhà GPE này chắc là chẳng ai hiểu anh muốn ám chỉ cái giống gì đâu. Em nghĩ hoài mà chẳng thể mường tượng ra, thiệt ra ý anh là gì khi nói tới súng, ống với đạn dược. Không hiểu!!! Thua!!!
Em dốt Excel thì là dốt thiệt nhưng em không có buồn, để khi nào có lửa thì lại học tiếp vậy, từ từ thì cháo nó cũng nhừ mà anh ha.
Hổng chừng mai mốt em giỏi Excel còn hơn anh nữa ấy chứ!!! [Văng miểng trúng ai thì người đó tự mình ên chịu, tui không có liên can gì hết, phủi sạch sành sanh tất cả trách nhiệm. Ha ha!!! ]

Chả hiểu ý chế muốn nói cái giống gì luôn, tự dưng từ Bún Bò qua anh batman1 thì thành Bún zai bò tót qua tới chế thì thành Bùn. Rốt cuộc tui là người bị xoay như chong chóng, chóng mặt nhức đầu quá. Rốt cuộc, tui không hiểu mọi người muốn bàn cái giống gì luôn - Bún Bò??? Bún zai bò tót??? Bùn???
Tui mà bị bệnh là chế phải đền tiền thuốc cho tui đó vì tui không có 1 xu dính túi nè. Nhắm đền nổi hông???
Chúc chế tối Chúa Nhật vui vẻ, hạnh phúc & bình an

Tui cũng chỉ vui miệng mà đoán thôi, chứ chế nghĩ nhiều làm gì cho phát sốt, rồi lại thuốc thang, kêu tui chi tiền ( bạc tiền anh chẳng là bao, nhưng tình yêu vô bờ bến). Tui nghèo cháy túi mà, nợ chuyện dẫn chế đi ăn Bún bò Huế mà khó trả, chắc đời này nợ chế hoài hoài, hị hị.

 

[truongvu317]

Chế đung excel nhiều thì trình nó tự lên, giỏi hơn tôi và nhiều người khác là cái chắc. và tôi cũng chỉ mong ở chế điều đó thôi. Tui thì không phải dùng đến excel nhiều, cả tháng chả phài sờ tới nó. chả có động lực để tìm hiểu về nó.

 

[Đỗ Tú Anh]

Tui cũng chỉ vui miệng mà đoán thôi, chứ chế nghĩ nhiều làm gì cho phát sốt, rồi lại thuốc thang, kêu tui chi tiền ( bạc tiền anh chẳng là bao, nhưng tình yêu vô bờ bến). Tui nghèo cháy túi mà, nợ chuyện dẫn chế đi ăn Bún bò Huế mà khó trả, chắc đời này nợ chế hoài hoài, hị hị.

Ha ha, vậy kiếp sau anh trả em nha. Đùa thôi!!!

Chế đung excel nhiều thì trình nó tự lên, giỏi hơn tôi và nhiều người khác là cái chắc. và tôi cũng chỉ mong ở chế điều đó thôi. Tui thì không phải dùng đến excel nhiều, cả tháng chả phài sờ tới nó. chả có động lực để tìm hiểu về nó.

Ừa, sắp tới em đi làm Admin cho công ty của Úc rồi nên chắc chẳng có cơ hội dùng nhiều Excel đâu nhưng em vẫn cứ thích học Excel anh à, kiến thức mà, biết nhiều thì chỉ có lợi thôi chứ có lỗ lã gì đâu mà không học. Chỉ là em đang cụt hứng, mất lửa nên chưa học thế thôi, khi nào có lửa lại thì em lại tiếp tục học Excel, em thấy Excel rất là thú vị. Hy vọng sau này chồng em giỏi Excel để có thể hướng dẫn Excel cho em bởi vì hỏi người ngoài nhiều thì ngại quá, không dám hỏi nhiều. Với lại vợ chồng cùng học Excel thì nó cũng vui hơn anh à "Đồng vợ đồng chồng tát biển Đông cũng cạn" mà lị. Anh biết chàng nào giỏi Excel hông, giới thiệu cho em đi để em câu. Cám ơn anh trước.
Hôm nay anh đi thăm nàng tiên liệm hồn của anh chưa???

 

[batman1]

Anh có thích món ...
Anh có thích món ...
...
Anh có thích món ...

Thôi đủ rồi. Tra tấn thế ai mà chịu được.
Bếp Việt 100% cũng khó vì không hợp với vợ. Chả nhẽ nấu 2 mâm cho 2 người?Gia vị thì nhiều cái không hợp với nhà Tây. Gì chứ có nước mắm thì bọn Tây bảo có gì thối thế. Gia vị thì không phải đủ cả. Đồ ăn thì chủ yếu bán đồ khô (bún, phở, miến). Bên Tây Âu có nhiều cửa hàng hơn. Bên BL thì chỉ các cửa hàng của người Việt, chủ yếu là ở các thành phố lớn. Về đồ tươi thì thường có ít rau, vd. rau cải, gia vị có ớt (hình như bọn nó trồng ngay bên nước định cư). Đậu phụ thường có vì người ta tự làm. Chỗ tôi muốn mua thì đi ~50 km lên thành phố tỉnh hoặc sang Séc. Nhưng không phải nguyên liệu bao giờ cũng đủ như ở trong nước. Có nhiều món muốn làm thì thậm chí ở Đức, Anh, Mỹ cũng phải thay thế một vài thành phần bằng những thành phần khác, không chuẩn như ở VN. Ví như phở, Tây vào quán Việt khen ngon nhưng người Việt ăn thấy bình thường. Bởi thiếu vài thành phần, và nước dùng không chuẩn. Nhiều người BL thích pizza (tôi không thích nhưng vợ rất thích) nhưng người Ý nói là pizza ở BL chỉ là pizza ở tên gọi thôi. Phải ăn pizza ở Ý mới thấy nó khác thế nào. Thì phở cũng thế thôi. Phải ăn ở VN thì mới có cái so sánh để biết phở ở VN còn ngon hơn nhiều.

 

[batman1]

Em chỉ đoán thôi, không rõ có trúng ý "người rơi" không? Và cũng là nhờ Đỗ tiểu thư xác thực hộ cái:

+Bún thì là thứ mềm dẻo, ai cũng biết.
+"Zai"-> con trai.
+Bò tót: Mạnh mẽ, cứng rắn, hung hăng, hùng hục( ám chỉ gã không có chí tuệ ( ngu như bò mà, đằng này là bò tót mới oách)).

-> "zai bò tót" những gã con trai hung hăng, cứng rắn, có chút ngông nghênh kiêu gạo về sức mạnh ( nhưng chả có chút trí tuệ gì)--> tạm gọi là "trai cứng".

Ý chính xác là thế này:

Bún có bún bở do không biết làm nên nó bở chứ không dẻo dai. Có người chỉ thích bún dẻo dai
"bò tót" thì ý tôi chỉ như ý befaint, tức "là con bò tót ấy, đại diện cho sự khỏe mạnh, lực lưỡng", không có ý gì về trí tụê.

->>>>>> Có hai thứ nàng ta thích là bún và trai cứng.

Không đúng ý. Tôi nói rõ là: "Người ta thích Bún zai Bò tót thì có gì là ngạc nhiên? Nhưng chú ý là người ta nói là thích 1 đặc sản chứ không phải 2 đặc sản. Tức người ta thích "Bún zai Bò tót" chứ không phải "Bún, zai Bò tót" nhé".

Kiểu như đố tục giảng thanh ấy mà. Tức khi nói thì nhiều người có thể hiểu nghĩa (hoặc mình cố tình cho người ta hiểu thế) " Bún, zai Bò tót", trong khi mình lại chỉ nói nghĩa "Bún zai Bò tót", tức Bún dẻo dai với thịt bò tót.

Đôi co chút cho vui thôi. Không có ý sỉ vả ai cả.

Càng không muốn bàn luận về trí tuệ. Vì mình có thể hơn cái này nhưng người khác sẽ hơn mình trong lĩnh vực khác.

 

[bebo021999]

Phụ nữ chẳng ai thích bún. Ngoại trừ chủ thớt.
Vì thế các "Phụ nam" nên tránh xa các món như bún, sữa đậu nành.
Các quý ông hay dùng bún để test chất lượng sản phẩm tăng lực trước khi mua: Bỏ 1 viên vào tô bún và quan sát, nếu thấy bún dựng lên tua tủa thì đúng là thuốc thật.

 

[VetMini]

Cái bún chả ngày xưa tôi ăn là với chả thịt lợn nướng trên than hoa.
Còn chả cá thì tôi cũng thích nhưng là cá giã nhuyễn trộn với thì là, người ta đúc thành miếng vuông. Nhớ hồi về VN nói thích ăn chả cá thế là mọi người đưa đi. Khi người ta bưng chả cá ra thì nó là phi lê cá "bẻ nhỏ" chiên trong dầu ăn. Tụt hứng luôn. Tôi không biết lẩu có gì đặc biệt mà người ta thích. Tôi không hiểu gu bây giờ lắm. Tôi thích những món đơn giản như đậu phụ rán, có thể sau rán thì rim cà chua. Chén một lúc 4, 5 bìa luôn. Tôi chịu cũng không hiểu sao người VN mê đùi gà của KFC. Tôi chỉ ăn một lần duy nhất do đi với vợ và vợ gọi món này. Chả thấy gì là ghê gớm. Sống ở đây nhưng bếp nhà tôi luôn là bếp Việt 70%. Không được 100% vì không có gia vị Việt, rau củ Việt.

Nhìn thì thấy cái trước là 1 món Bún với thịt bò tót. Cái sau là 2 món: món Bún (bún nào cũng được), và món "zai bò tót" (không phải zai nào cũng được mà là zai bò tót). Dấu phẩy dùng để liệt kê các phần trong một danh sách mà.

Từ "chả" ở trong Nam dùng hơi khác với ngoài Bắc. Ngừoi Nam gọi chả nướng là thịt nướng. Cũng như nem, người Nam gọi nem rán là chả giò.

Đậu phụ tuy ngừoi Nam cũng hiểu, nhưng họ gọi là đậu hủ, hoặc tàu hủ - tiếng Hán đậu là đậu/đỗ và hủ là nát, người Việt đọc phá giọng Hoa Nam (Quảng Đông) thành ra từ này. Ngừoi Nam cũng dùng đậu hủ thường xuyên, nhưng chung quy thì cũng không nhiều bằng ngừoi Bắc. Đặc biệt là món đậu hủ kho tương bần thì ít người Nam nghe tới, huống hồ gì ăn.

Về cá thì có một số tiếng gọi theo địa phương, như cá quả và cá lóc; nhưng cũng có một số cá hai miền không có giống nhau. Điển hình cá trắm là một loại cá chép/gáy không có trong Nam; và ngược lại thì cá bông lau là một loại cá giống cá ngát chỉ có trong Nam - cá này có hai miếng mỡ giòn nằm dọc bụng nên rất được ưa chuộng trong những bữa nhậu.

Đùi gà của KFC là một món cũng như gỏi đu đủ bào khô bò bán trước cửa trường học. Ăn được thì mê, không hạp khẩu thì chẳng muốn rớ đến lần thứ hai.

Riêng chuyện mùi của nước mắm thì nó chì là tương đối. Có loại mùi nặng hơn loại khác. Ngay bản thân tôi đâu có dùng được nước mắm nhĩ. Tuy rằng nước mắm cáy tôi dùng vô tư trong khi ngừoi Nam chạy làng. Bọn Âu Tây chúng phê nước mắm thúi là khong công bình. Nếu chỉ phê thì được, nhưng chê là chuyện khác. Món anchovy của nó cũng hôi chả kém mắm bò hóc hay mắm linh. Điển hình nhất là món phó mát, theo đúng gu Tây thì càng hôi càng ngon! (*)

Chuyện bún bò tót là sự chế biến sau này của dân ăn uống, phân tích nó ra chỉ thêm phiền não.

(*) Cũng có khi thằng Tây nó nhìn theo tư tưởng kỳ thị. Tôi đã từng thấy 1 ngừoi VN xịt nước tương vào ổ bánh mì ăn và bị thằng Tây gần đó than "mày ăn cái gì hôi quá" - thực ra, ngừoi này dùng nước tương Maggi, là một loại gia vị của Thuỵ sĩ chứ đâu phải Á đông gì đâu!

 

[cdtam]

Bếp Việt 100% cũng khó vì không hợp với vợ. (1)
Gì chứ có nước mắm thì bọn Tây bảo có gì thối thế. (2)

(1)Vợ Anh không phải người Việt ?
(2) Chắc chưa quen đó anh, em thấy nhiều người nước ngoài qua đây cũng thích cà pháo mắm tôm lắm mờ

 

[bebo021999]

Định nghĩa mới về"buông bỏ":
Buông bỏ nghĩa là cầm trái sầu riêng, leo lên ban công, chờ hắn đi ngang qua rồi buông tay.

 

[truongvu317]

Ý chính xác là thế này:

Bún có bún bở do không biết làm nên nó bở chứ không dẻo dai. Có người chỉ thích bún dẻo dai
"bò tót" thì ý tôi chỉ như ý befaint, tức "là con bò tót ấy, đại diện cho sự khỏe mạnh, lực lưỡng", không có ý gì về trí tụê.

Không đúng ý. Tôi nói rõ là: "Người ta thích Bún zai Bò tót thì có gì là ngạc nhiên? Nhưng chú ý là người ta nói là thích 1 đặc sản chứ không phải 2 đặc sản. Tức người ta thích "Bún zai Bò tót" chứ không phải "Bún, zai Bò tót" nhé".

Kiểu như đố tục giảng thanh ấy mà. Tức khi nói thì nhiều người có thể hiểu nghĩa (hoặc mình cố tình cho người ta hiểu thế) " Bún, zai Bò tót", trong khi mình lại chỉ nói nghĩa "Bún zai Bò tót", tức Bún dẻo dai với thịt bò tót.

Đôi co chút cho vui thôi. Không có ý sỉ vả ai cả.

Càng không muốn bàn luận về trí tuệ. Vì mình có thể hơn cái này nhưng người khác sẽ hơn mình trong lĩnh vực khác.

Em cũng chỉ "đoán ý đồng đội" thôi, vui là chủ yếu, chứ không có dụng ý "dìm hàng" ai cả, mà có ghi chú rõ dàng. Mà đã tìm ra được một điểm chung: Là hai ta thi thoảng nói những điều mà người khác phải nhức đầu mới hiểu được.