hàm tính ngoài giờ

Hiện nay tôi muốn lập một hàm công thức tính ngoài giờ. Thời gian ngoài giờ là 11g đến 13g và 17g đến 7g sáng ngày hôm sau. Vì tôi làm công trình nhiều khi công việc bắt đầu từ 10 giờ sáng hôm trước cho đến 1 giờ sáng hôm sau thì số ngoài giờ có giá trị là 10. Cho nên tôi muốn có 1 hàm công...